跑完马拉松，记得打卡钱湖八大碗哦！

“划水”—是江南人给美味的鱼尾巴起的最为形象的名字。“鲢鱼头，青鱼尾”。钱湖自产的青鱼多有十几斤，在油里炸的酥了皮再红烧，这样煮出来的鱼肉色泽鲜亮，肉质饱满，酱香味浓，入嘴即化，令人回味无穷。

钱湖河虾都是绝对的新鲜，只需要入水白灼就能品尝到最原汁原味的鲜美。虾红壳薄，肉质细嫩鲜美，入口丝滑有质感，甚至能感受到丝丝的甜味。河虾虽然个头不大，但却含有丰富的蛋白质和矿物质。营养价值极高又口味极佳，实在是色香味俱全。

钱湖的螺蛳完全可以称得上是一绝，也因此被称之为“钱湖之吻”，它是钱湖畔最为温柔浪漫的菜肴，也是大自然赋予我们的醉人甜吻。这里的螺蛳个头不大，但肉质饱满鲜嫩，不管是清蒸、酱烧、还是爆炒，都能做出热烈鲜浓的美味。对于真正的吃货来说，最惬意的就是放下筷子，唇齿一吸，便能感受到来自螺肉混合酱汁的鲜甜和肥美，有一种让人越吃越上瘾的魔力。

野生放养在东钱湖里的鲌鱼集结了湖中的灵气，因喜在湖水的上层捕食小鱼小虾，而被称作“浪里白条”。鲌鱼的性格温和，就像害羞的小姑娘一样受不得惊吓，从湖里捞起来最多活不过一天，因此只有捞出即食才能体会到鲌鱼的鲜美。正所谓欲尝其真鲜，清蒸乃上策也，真正新鲜的钱湖鲌鱼，单单清蒸，就能展现出清爽的鱼鲜味道。

“肉色洁白，皮带黄油”，这是白切鸡给人最直观的印象，正是这简单又不失美观的形状成功吸引了食客的目光和味蕾。鸡是本地农家放养在山间，吃虫子、谷子、玉米长大的细骨农家鸡。上好的土鸡皮色泽清黄，切开，白嫩的土鸡肉蘸着酱料吃，更体现鸡肉的鲜甜香嫩。

我们平时多吃芹菜，尤其是芹菜的叶和苗，可以有效地预防高血压和动脉硬化，并且有辅助治疗的作用。豆芽含有丰富的VC，抗氧化功能显著。原生态水芹加新鲜的豆芽，两种平凡的小菜，生成不一样的美味。

萝卜含丰富的维生素C和微量元素，可以提高免疫力帮助消化，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”落家猪筒骨与鲜嫩的萝卜文火慢炖五个小时无法描述的鲜美。萝卜腚骨羹是具有南方特色的吃法,营养丰富，非常适合秋冬季节，喝下去暖心暖胃！

食麻糍时，烘煎随便，蘸以白糖，香味俱佳；如用火缸煨之，则别有一股乡村风味。艾青麻糍一般有两种口味，名气最大的就是东钱湖下水麻糍，加工时，一边人工捣糯米，一边加白糖，因此口感甜而软。

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